原標(biāo)題:南大水資源回收技術(shù) 受食品加工廠商青睞
南洋理工大學(xué)校長(zhǎng)講席教授王蓉(右)和高級(jí)研究員石磊博士在2018年成立了Aromatec有限公司進(jìn)軍食品業(yè)。(南大提供)
一項(xiàng)針對(duì)污水處理而展開的研究項(xiàng)目,為本地科研團(tuán)隊(duì)帶來(lái)意想不到的收獲。團(tuán)隊(duì)耗時(shí)多年研發(fā)的正滲透膜技術(shù),不僅可用于水資源回收,也受到食品廠商青睞,在食品加工方面起作用。
來(lái)自南洋理工大學(xué)屬下南洋環(huán)境與水源研究院(簡(jiǎn)稱NEWRI)的科研團(tuán)隊(duì),獲得公用事業(yè)局資助。他們于2008年投入研究正滲透(forward osmosis)膜技術(shù),并在2010年成功驗(yàn)證概念,之后花了長(zhǎng)達(dá)七八年完善技術(shù)和克服量產(chǎn)方面的挑戰(zhàn)。
正滲透利用的是滲透過(guò)程產(chǎn)生的壓力,讓水分子從溶質(zhì)(solute)濃度低的一側(cè),通過(guò)半滲透膜進(jìn)入濃度高的另一側(cè),從而達(dá)到把溶質(zhì)和水分開的效果。
正滲透過(guò)程所需的半滲透膜常見于自然界,例如雞蛋內(nèi)的薄膜,但可用于工程技術(shù)的人造半滲透膜卻非常罕見。
領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的南大校長(zhǎng)講席教授王蓉受訪時(shí)說(shuō):“研究正滲透膜技術(shù)的初衷是為了進(jìn)行污水回收利用,不過(guò)由于這只是其中的一個(gè)環(huán)節(jié),相關(guān)污水處理的全套技術(shù)尚未完善,因此團(tuán)隊(duì)為正滲透膜開辟了新用途。”
王蓉和高級(jí)研究員石磊博士于2018年成立了Aromatec有限公司,獲南大授權(quán)使用正滲透膜技術(shù)進(jìn)軍食品業(yè),利用這項(xiàng)技術(shù)來(lái)濃縮咖啡、果汁等產(chǎn)品。
任公司總裁的石磊解釋,傳統(tǒng)上食品濃縮須經(jīng)過(guò)加熱和蒸發(fā)的過(guò)程,消耗的能源多,而且加熱可能破壞食物香氣和營(yíng)養(yǎng)等。正滲透可以在常溫和常壓的環(huán)境中完成,耗能因此比傳統(tǒng)方式減少八成,也能保留食物成分。來(lái)源:聯(lián)合早報(bào)
山東森盛隆環(huán)??萍加邢薰景鏅?quán)與免責(zé)聲明:
在接受本網(wǎng)站服務(wù)之前,請(qǐng)務(wù)必仔細(xì)閱讀下列條款并同意本聲明。
1、凡本網(wǎng)注明來(lái)源或原創(chuàng)字樣的均為山東森盛隆環(huán)保科技有限公司的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其它方式使用上述作品。
2、本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并按雙方協(xié)議注明作品來(lái)源。違反上述聲明者,山東森盛隆環(huán)??萍加邢薰緦⒆肪科湎嚓P(guān)法律責(zé)任。
3、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:XXX(非山東森盛隆環(huán)??萍加邢薰荆?/span>”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
4、本網(wǎng)站文章僅代表作者本人的觀點(diǎn),不代表本網(wǎng)站的觀點(diǎn)和看法,與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān),文責(zé)作者自負(fù)。
5、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要聯(lián)系的,請(qǐng)?jiān)?/span>30日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系。
6、如需要轉(zhuǎn)載山東森盛隆環(huán)??萍加邢薰揪W(wǎng)站作品,請(qǐng)?jiān)谵D(zhuǎn)載后注明出處并加上本站鏈接。
7、我們的網(wǎng)址是:http://www.sint-grips.com
標(biāo)簽:  正滲透